Дача по науке: как организовать погреб на участке для хранения консервации и овощей

Вентиляция и утепление погреба

Для строительства погреба обязательно стоит продумать еще и вентиляцию. Помещение должно обязательно проветриваться. Для этого делают вентиляционную систему. Без нее совсем не обойтись, особенно в тех случаях, когда подвал используется в качестве бани или гаража. К примеру, из гаража нужно убрать запахи нефтепродуктов, которые могут проникнуть в жилые комнаты. Что касается сауны, бани или бассейна в подвале, то в этом случае необходимо просушивать комнату.

Вентиляция погреба

Самый простой метод — использование вентиляции приточно-вытяжного типа. Это поможет создать природный приток воздуха. Чтобы вентиляция функционировала правильно, она всегда должна включать трубу, через которую будет проходить воздух в помещение извне, а также вытяжку, благодаря которой будет выходить воздух их помещения.

Сначала в подвале необходимо монтировать трубу для вытяжки. Ее фиксируют к потолку, а потом выводят через крышу наружу. Если внизу располагается дымоход от камина, то вытяжку можно установить рядом с ним. Лучше всего устанавливать вытяжку выше, чем все остальные строения на участке.

Что касается приточной трубы, то ее монтируют в той стороне помещения, где стена располагаются напротив вытяжки. Ее следует сделать в 50 см от пола. Приточную трубу тоже следует убрать наверх к крыше.

Понятно, что подвал — самое холодное помещение в доме. Многие используют его для хранения урожая, консервов и инструментов, что вполне удобно. Но если в подвале обустраивать, к примеру, гараж, то каждый раз прогревать машину точно надоест. В этом случае осуществляется дополнительное утепление потолка и пола. Теплоизоляция летом будет сохранять прохладу, что тоже удобно для хранения продуктов (они не будут в жаркие дни гнить и покрываться плесенью).

Утепление погреба

На пол необходимо положить листы пенопласта, когда высохнет мастика. Их клеят с помощью твердого битума. Потом необходимо постелить асбестоцементные плиты. Что касается потолка, то к нему фиксируют листы пенополистирола с помощью клея или жидких гвоздей. Вместо пенополистирола еще можно использовать минеральную вату и фиксировать ее к обрешетке из металлических профилей.

Зачем применяют калёную и арматурную проволоку

Армирование — обязательный этап в отделке конструкции, когда речь идёт о подвале. Именно с этой целью используют арматуру и калёную проволоку.

Арматура может быть в роли как уже готовой сетки, сплетённой из очень толстой стальной проволоки, так и в виде прутьев, которые связываются между собой на определённом расстоянии.

Для связывания прутьев и кусков сетки между собой используют более тонкую, но не менее прочную калёную проволоку. Для армирования стен подвала в цокольном этаже нет необходимости применять наиболее дорогостоящие её варианты.

Как сделать погреб на даче

Прежде чем заняться строительством погреба на даче, нужно разобраться в классификации такого рода сооружений. Итак, подвалом принято называть подземную часть дачи или другой постройки, которая может использоваться абсолютно для любых целей:

• в качестве бытовки для хранения инвентаря, некоторых продуктов, строительных материалов или других нужных в хозяйстве вещей;
• как котельная, в которой устанавливается отопительный агрегат, и хранятся дрова, уголь или пеллеты;
• в качестве цокольного этажа, на котором при должной гидроизоляции можно разместить бассейн или даже жилые комнаты в подвале.

Погребом же обычно называют отдельно стоящее от жилого дома сооружение, предназначенное конкретно для хранения продуктов с огорода и банок с консервацией. Вполне возможна конструкция подвала на даче, включающая обустройство отдельного помещения – погреба.

На загородных дачных участках принято сооружать именно погреба. Ведь строительство их может начаться даже в процессе эксплуатации дома, тогда как подвал нужно закладывать вместе с фундаментом, прокладывая под землей коммуникации, дополнительный слой утеплителя и гидроизоляции.

Классификация погребов зависит, прежде всего, от уровня пролегания грунтовых вод на участке. Так, если подземные воды проходят:

• глубоко (более двух метров от уровня земли) – можно сооружать подземный погреб, полностью находящийся ниже нулевой отметки грунта.
• Близко к поверхности – подойдет только надземная конструкция, предполагающая строительство не только подвала, но и бытовки, сарая или летней кухни над ним. Верхняя постройка послужит уравнивателем температур на улице и внутри погреба, а также дополнительно защитит подземелье от осадков и влаги.
• Средний уровень залегания грунтовых вод (120-150 см) позволяет соорудить погреб полуподземного типа, когда часть его находится под землей, а часть поднята выше нулевой отметки.

Чтобы определиться с типом погреба для дачи, прежде всего, необходимо проинспектировать грунтовые воды. Это просто сделать, если на даче есть скважина или колодец. В противном случае придется бурить специальное отверстие и измерять уровень воды. Зато такой способ позволит дополнительно взять пробы грунта с нужной глубины, что поможет на этапе проектирования определиться с материалом стен, типом пола и прочими конструктивными элементами подвала для дачи.

Внимание! Измерять уровень грунтовых вод на даче следует в тот сезон, когда количество осадков в регионе максимально. Обычно, это делают весной или осенью

Приватизация подвала

Приватизация подвала в многоквартирном доме – задача не легкая, ведь для начала придется заручиться согласием всех жильцов.

Как оформить:

• Организовать собрание собственников жилья согласно установленному в ЖК порядке, выставив на повестку дня вопрос об отчуждении общедолевого объекта недвижимости, то есть подполья дома, изменении его границ с проведением голосования.
• За десять дней до собрания оповестить о нем жильцов, развесив на подъездах объявления с указанием даты и времени сборов. Помните, чтобы голосование считалось действительным, на нем должны присутствовать более половины собственников квартир или участников ТСЖ. Решение принимается большинством голосов, о чем составляется соответствующий документ. На его основании проводится дальнейшая приватизация.

ВАЖНО! Если вопрос о приватизации решается касательно подвала, находящегося в общежитии, необходимо получить лишь согласие его владельца здания, который, как правило один

• Сделать проект планируемой реконструкции, предварительно изучив план подвала. Его необходимо согласовать с органом пожарного надзора, санэпидстанцией и прочими контролирующими учреждениями. После этого проект нужно предоставить в Бюро техинвентаризации, где он должен быть утвержден.
• После того, как БТИ утвердит проект, начинается рабочий этап по реконструкции подвального помещения. После их завершения проводится экспертиза техсостояния подвала, о чем проверяющая экспертная комиссия выдает заключение.
• Когда проект реконструкции согласован, получено экспертное заключение, необходимо написать заявление и подать его в БТИ для того, чтобы техпаспорт жилого дома был переоформлен. После этого площадь имущества, находящегося в общей долевой собственности жильцов уменьшится, при этом количество людей, оплачивающих его содержание, увеличится. Соответственно, плата для каждого отдельного плательщика уменьшится.
• Следующий и финальный этап приватизации – непосредственное получения свидетельства о регистрации права собственности на недвижимое имущество, которое следует получить в Росреестре.

Для оформление свидетельства необходимо:

• Заявление.
• Протокол решения собрания собственников о приватизации подвала.
• Разрешение владельца МКД.
• Техническая документация на дом.
• Квитанция об оплате госпошлины.

Если документация заполнена верно, все данные действительны и результаты голосования не сфальсифицированы, то после проверки поданных бумаг свидетельство выдадут беспрепятственно.

Помимо того, что жильцы получают недвижимость в пользование и право распоряжаться ей по своему желанию, на них также ложится обязанность по его охране, уходу, содержанию в надлежащем состоянии. Также следует отметить, что провести полную приватизацию подвального помещения в жилом доме одним собственником невозможно.

Реконструкция помещения и ее критерии

Как уже было сказано, будущая планировка подвального помещения должна быть утверждена. Для этого необходимо:

• обеспечить свободный проход специалистов к системам коммуникаций для проведения ремонтных или текущих работ, дезинфекции, замены труб;
• соблюдать правила пожарной безопасности в подвальных помещениях и на входах к ним;
• провести освещение, воду, вентиляцию, отопление и канализацию в те помещения, где по плану будут работать люди;
• учитывать назначение подвального помещения и выполнять его реконструкцию с учетом того, для каких целей планируется его использовать: хранить инвентарь, личные вещи, консервации, устроить магазин или даже зону отдыха;
• не вносить изменения в конструкцию фундамента здания и несущие элементы;
• работы по реконструкции не должны нарушать функционирование инженерных сетей.

У каждого из жильцов уже приватизированного подвального помещения могут быть свои планы на его использование. Но если оно находится в общем долевом владении, решение по этому поводу принимается также на общем собрании при присутствии более половины собственников и большинством голосов.

Если планируется использовать подвальное помещение или его часть в многоквартирном доме в коммерческих целях, следует во избежание проблем с властью узаконить его в статусе нежилого и потом уже оформить в собственность подвал.

Материалы для погреба

Выбираем материалы исходя из условий строительства и бюджета.

Погреб из бута или кирпича

Традиционные, проверенные столетиями природные материалы. Позволяют создавать погреб в доме своими руками любой формы, вплоть до сводов и арок. Кирпич используется только красный, хорошо обожжённый, типа «Железняк». Силикатный кирпич при подземном строительстве не применяется.

Толщину стен рекомендуется выкладывать в кирпич. При кладке в полкирпича пазухи между грунтом и кладкой заполняют глиной с последующей трамбовкой. Снизит давление на стены кирпичная перегородка, перпендикулярная длинным стенам. Усилит кладку цементная штукатурка.

Бетонный погреб

Надёжная конструкция, которая прослужит десятилетия и века – бетонная. Однозначный выбор этого материала диктуют гидрографические условия: высокий уровень грунтовых вод, склонность к заболачиванию, талые воды в низинах и на склонах.

Погреб своими руками в земле – монолит – не даст шанса воде, которая перемещается в почвах при свободной гравитации, проникнуть внутрь. Использование железобетона позволяет сделать из погреба кессон. В случае паводка он останется сухим.

Построить погреб своими руками при высоком уровне грунтовых вод из железобетона не является непреодолимой задачей. Главное здесь – подготовить бетонную смесь необходимого класса прочности. В таких условиях применяется бетон В35 (М450). Непроницаемым для воды он становится благодаря гидроизолирующим добавкам.

Такие добавки можно приобрести в любом строительном магазине. Они, кроме основной функции, в несколько раз сокращают время набора бетоном прочности, повышают саму прочность. Бетонную смесь заказывают в миксерах или готовят на участке.

В сложных грунтах толщина стенки не должна быть ниже 100 мм. Хороший запас прочности даёт такая схема.

Пол – 200 мм.

Стены – 150 мм.

Перекрытие – 100 мм.

Это самый правильный погреб: ему не страшны даже пучинистые грунты.

В районах с сухими грунтами бетон также предпочтителен. Но погреб на даче своими руками в этом случае сделать проще: можно использовать пескобетон с армированием фиброй, и только перекрытие усиливать арматурой.

Хорошо зарекомендовали себя стены погреба из бетонных блоков типа ФБС, дорожных плит, обломков свай, столбов. Дизайнерская составляющая у погреба отсутствует, немного больше времени займёт гидроизоляция.

Погреб из пеноблоков

Пеноблоки или газоблоки для погреба следует использовать только в сухих грунтах. Марка – не ниже D 500 или D 600. Основной недостаток этих материалов – способность впитывать влагу. При замерзании блок, насыщенный водой, разрушается.

Исходя из этого, возникает необходимость качественной гидроизоляции снаружи стен. Для её устройства необходим технологический коридор вдоль наружных стен не менее 0,7 метра. Расходы на увеличенный котлован и современные гидроизоляционные материалы перекроют экономическую выгоду от покупки и кладки таких блоков.

Пластиковые погреба

Вопрос, как построить погреб, в этом случае отпадает. Они изготавливаются в заводских условиях из пропилена толщиной 10 мм. Прочность изделиям придают рёбра жёсткости и внутренний металлический каркас. Для грунтов, насыщенных водой, предусмотрена наружная заливка бетоном стен и потолка. Пол в погребе может быть деревянным или бетонным по пластику.

Несомненным преимуществом является полная внутренняя комплектация.

• Деревянная лестница.
• Стеллажи с деревянными полками.
• Вытяжная и приточная вентиляция.
• Влагозащитный светильник.
• Датчики температуры и влажности.

Конечно, можно заказать индивидуальную комплектацию. Пластиковых моделей немало, в том числе и бюджетных. Главное достоинство такого погреба-бака – полная герметичность.

Устроить погреб в доме своими руками из такого бака можно за один день. Пластиковый погреб-подполье с горизонтальным входом компактен, в процессе эксплуатации не требует обработки антигрибковыми составами.

Дренажная система

Это один из самых сложных методов, но его эффективность того стоит. Сам дренаж представляет собой систему водопровода, в которую входят колодец, трубы и траншеи. Благодаря такому обустройству можно предотвратить подтопление не только подвального помещения, но и всего загородного участка. Обычно дренажная система выполняется еще на этапе возведения дома. Но она может монтироваться и после.

Для обустройства системы необходимо:

• Обустроить траншею вокруг подвального помещения (ниже уровня пола), сделав небольшой уклон.
• На расстоянии 10-15 м от дома выкопать глубокий колодец.
• В созданную траншею выложить геотекстиль а сверху насыпать порядка 10 см щебня. Это необходимо для первичного фильтрования воды. Геотекстиль укладывается внахлест на стены, чтобы его концы выходили наверх.
• Установить в траншее дренажную трубу (с отверстиями) диаметром не меньше 100 мм. Дополнительно ее нужно обернуть в геотекстиль.
• Выложить выводящую трубу (для этого потребуется тройник) к колодцу и проследить, чтобы конструкция сохраняла уклон.
• Засыпать трубу щебнем так, чтобы до верха траншеи оставалось 20 см.
• Завернуть края геотекстиля внутрь, обернув таким образом всю конструкцию.
• Засыпать оставшееся пространство песком.

Существует и другой способ обустройства дренажной системы. Для этого нужно:

• Выкопать на расстоянии до 3 метров от дома траншею.
• По сторонам вырываются отводы длиной 4-5 см. Они выкапываются под уклоном по направлению к сборному коллектору.
• По углам разместить смотровые колодцы.
• Уложить в углубления щебень и закрыть геотекстилем.
• Уложить трубу с перфорацией, через которую в коллекторный колодец будет стекать влага.
• Повторно уложить слой щебня и укрыть все геотекстилем.
• Подготовленная дрена также закрывается геотекстилем, а все оставшееся до земли пространство засыпается песком и дерном. Либо можно выполнить бетонную отмостку.

Благодаря дренажной системе, даже при условии постоянных дождей дом и участок будут оставаться сухими.

Гидроизоляция

Гидроизоляция погреба обеспечивает защиту конструкций от увлажнения, герметичность внутреннего пространства.

Применяют гидроизоляционные составы и материалы:

• обмазочные — битумные мастики или пасты;
• жидкое стекло — силикат натрия или кальция;
• проникающие — МаСт, Гидрохит, Пенетрон;
• рулонные — ТехноНИКОЛЬ, Бикрост, Гидроизол, рубероид;
• гидроизоляционные сухие смеси;
• профилированные мембраны.

Наиболее эффективно устройство гидробарьера с двух сторон ограждающих конструкций — внешней и внутренней. Если погреб уже построен, лучший результат дает применение проникающих средств. При монтаже гидроизоляции следят за герметичностью стыков, добиваясь их полной непроницаемости.

Устройство гидроизоляции погреба.

Чтобы исключить возможный контакт стен и фундамента с водой, а также для отвода стоков устраивают дренаж. По периметру в канавку, заполненную щебнем, укладывают трубы с перфорацией. Создают уклон в сторону колодца. При подъеме уровня жидкости ее откачивают насосом.

Световой приямок в подвале

Дляестественного освещения подвальных этажей часто устраивают окна ниже уровня грунта. Для этого у наружной стены здания в грунте сооружают углубления и оборудуют световые приямки.

Такие сооружения служат для определенных целей:

• защиты окон от загрязнений: мусора, опавших листьев, снега;
• устройства дополнительной естественной вентиляции;
• ограничения пространства перед окнами.

Приямки могут служить технологическими проемами, через которые в подвал подается различное оборудование и крупногабаритные вещи;

Световые приямки устраивают как в жилых домах, так и в коммерческих и производственных зданиях. Они могут быть различных форм: полукруглыми, квадратными, прямоугольными и трапецевидными.

Современный строительный рынок предлагает широкий выбор готовых конструкций для устройства приямков.

Корпуса приямковможно купить в , являющейся дистрибьютором мирового производителя поверхностных водоотводящих систем ACO (ACO Drain Passavant GmbH).

Изделия представлены 14 типоразмерами: от 80×60, до 150×200 мм, глубиной от 40 до 70 мм.

Рисунок 7. Конструкция светового приямка.

Таблица типоразмеров световых приямков ACO.

Глубина корпуса приямка (мм)	Ширина корпуса приямка (мм)	Высота корпуса приямка (мм)
40	80	60
40	100	60
40	100	100
40	100	130
40	125	100
50	80	80
50	100	80
50	100	100
50	100	130
50	125	130
70	150	100
70	150	150
70	200	100
70	200	150

Готовые световые приямки могут устанавливаться на различной глубине. Подходят для окон, расположенных на расстояниидо 180 сантиметров от поверхности земли.

Все элементы приямков изготовлены из пластика и стеклопластика. Оборудование адаптировано к российским условиям, способно эффективно работать во всех климатических зонах.

Отвод воды, попадающей в приямок, производится через выпускное отверстие. Вода отводится в ливневую канализацию или дренаж.

Приямок может комплектоваться корзиной для сбора мусора и листвы, сифоном и обратным клапаном.

Рисунок 8. Устройство светового приямка.

Световые приямки ACO обеспечивают вентиляцию и естественное освещение помещений подвала. За счет функционального использования подвальных помещений увеличивается полезная площадь зданий. Кроме того, естественное освещение подвала позволяет экономить электроэнергию.

Дождеприёмник ACO Self из полимербетона с чугунной решёткой с кантом из оцинкованной стали…

9 358 руб.

Купить Товар добавлен в корзинуВ корзине

Насадка на дождеприёмник ACO Self для увеличения высоты без решетки

3 135 руб.

Купить Товар добавлен в корзинуВ корзине

Дождеприёмник ACO Self из полимербетона с решёткой из нержавеющей стали с кантом из оцинкованной…

20 958 руб.

Купить Товар добавлен в корзинуВ корзине

Универсальный угловой элемент ACO HEXALINE (90 гр.).

550 руб.

Купить Товар добавлен в корзинуВ корзине

Пол своими руками

Полы в погребе выполняют несколько функций — служат основанием, гидробарьером от почвенной влаги и покрытием для поддержания гигиены помещения.

Наиболее распространены полы из материалов:

• бетона;
• глины;
• кирпича;
• дерева.

На сухих плотных грунтах пользуются земляным полом без покрытия.

Земляной

Этот вариант устройства пола почти не требует материальных и трудовых затрат. Основание выравнивают, срезают бугры, засыпают слоем щебня и уплотняют. При всей простоте этот пол неустойчив к нагрузкам, легко деформируется, не защищает от проникновения влаги из почвы. В сезон дождей или таяния снега вода будет беспрепятственно поступать в погреб, вызывая порчу запасов, ржавление металлических поверхностей, гниение дерева.

Бетонный

Такое основание выдерживает большие нагрузки, за ним легко ухаживать. Изготавливают из бетона, уложенного на подушку из нерудных материалов. Внутри для прочности и герметичности прокладывают гидроизоляцию и арматурную сетку. Покрытие хорошо защищает от воды, особенно при пропитке проникающими составами типа Пенетрон.

Глиняный

Для такого пола используют жирную глину, обладающую эластичностью во влажном виде и прочностью после затвердевания. На ровную поверхность укладывают слой щебня с глиной или битумом высотой 10-15 см. Сверху помещают рулонную гидроизоляцию с напуском на стены. Завершает устройство пола покрытие из чистой или смешанной со щебнем глины толщиной 5 см. После затвердевания трещины заделывают известково-глиняным раствором.

Кирпичный

Для устройства пола применяют только красный глиняный кирпич. Он не разрушается от влажности, дополнительно защищает погреб от промерзания. На выровненное основание насыпают и утрамбовывают смесь гравия с песком. Сверху заливают жидкой глиной или битумом, наклеивают 2 слоя рулонной гидроизоляции. Кирпич укладывают на цементный или глиняный раствор, заполняют им швы. Кирпичные полы долго служат и сохраняют благоприятный микроклимат в хранилище.

Деревянный

Если погреб сухой и нет риска подтопления, можно настелить полы из дерева. Предварительно устраивают защитный слой из щебня с глиной или битумом, рулонную гидроизоляцию, плотную пленку. Монтируют лаги из бруса сечением 10х10 см, по ним прибивают гвоздями или прикручивают саморезами доски. Пиломатериалы нужно обработать антисептиками.

Что надо учесть при проектировании погреба

Чтобы погреб, своими руками построенный и оборудованный, обеспечил комфортные условия для овощей и фруктов, надо знать, как правильно сделать погреб.

• Полная температурная стабильность – независимо от времени года – достигается на глубине около 3 м.
• Между входом и лестницей в заглублённый или полузаглублённый погреб обязательно устраивается тамбур. Вход желателен с северной стороны.
• Не стоит делать погреб возле большого дерева. Его корни сложно удалять, в конечном счёте они могут разрушить стены подвала.
• Деревянные стеллажи, ящики, поддоны внутри являются нормой, так как древесина не проводит тепло и холод так быстро, как это делает металл.
• Циркуляция – единственный способ противостоять образованию зон застоя влажного воздуха, поэтому полки должны стоять на расстоянии от 3 до 8 см от стен.
• Для всех подвалов предпочтительным полом – для правильной терморегуляции – является утрамбованная земля. Бетон рекомендуется использовать при высоком стоянии воды.
• В каждый грунтовый погреб устанавливается термометр и гигрометр (для измерения температуры и влажности, соответственно). В первое время после запуска подвала контролировать эти показатели надо, по возможности, ежедневно. Это поможет быстро отработать методы поддержания внутри нужной атмосферы.
• Температура обычно регулируется приточной вентиляцией: осенние ночи – отличный источник холодного воздуха для понижения температуры.

Вход в погреб может быть верхним (через отверстие в потолке) или боковым (через пристройку). Дверной проём устанавливается горизонтально, наклонно или вертикально. Наиболее эргономичный – с боковым вертикальным входом (погребица). Минимум площади на участке, затрат и времени занимает строительство погреба-хранилища с верхним горизонтальным входом.

Чертёж будущего сооружения необходим. За основу можно взять понравившийся проект, размещённый в интернете или у производителей пластиковых погребов. А также можно присмотреться к опыту соседей: подавляющее число из них с удовольствием поделится опытом.