Принцип работы воздушной вытяжной системы

Преимущества и разновидности

Наверняка, перед выбором подходящей модели вы зададитесь вопросом, какая вытяжка лучше: наклонная или прямая. Сразу отметим, что форма конструкции не оказывает воздействия на производительность современных вытяжных устройств, поэтому при покупке модели учитывайте мощность двигателя и надежность фильтрующих систем.

Прямая вытяжка будет более удачным вариантом, если вы планируете встраивание техники в навесные шкафы, или если на вашей кухне нет места для использования крупных вытяжных устройств. В остальных случаях наклонная вытяжка будет считаться одной из лучших, так как характеризуется не только высоким качеством, но и современным привлекательным дизайном.

Совет: изучите несколько моделей таких вытяжных устройств. Например, для просторных кухонь подойдет купольная наклонная вытяжка с большей мощностью, а для небольших интерьеров вы можете приобрести компактную модель на сенсорном управлении.

Какие же преимущества характерны для наклонных моделей? Вот основные из них:

• возможность экономии свободного места на кухне. Благодаря дизайну такой интерьер будет восприниматься еще более легким и изысканным; 
• для установки такой вытяжки не требуются значительные затраты времени и сил, и вы сможете справиться с этой задачей даже без привлечения специалистов; 
• режимы управления постоянно совершенствуются, но и сейчас уже достаточно удобны: вытяжки оснащены переключателями на 3-5 скоростей и могут управляться несколькими способами; 
• новейшие модели имеют и дополнительные возможности. Помимо стандартной подсветки, это таймер, режим автоматического выключения, отложенного старта, датчик загрязненности фильтров; 
• одно из важных преимуществ – низкий уровень шума при высокой производительности. Убедиться в этом вы можете, протестировав понравившиеся модели или изучив техническую документацию.

Цены наклонных вытяжек отличаются в зависимости от многих факторов. Тем не менее, в продаже имеются и недорогие модели с высоким качеством работы: главное — разобраться, какая именно вытяжка вам необходима.

Наклонные вытяжные устройства могут обеспечивать очистку воздуха разными способами.

Первый вариант – вытяжки с отводом: такие приборы не очищают воздух, а лишь заменяют его на более свежий благодаря соединению с вентиляционным каналом. Для монтажа таких вытяжек вам потребуется задействовать воздуховод, который может занять дополнительное место на кухне. Тем не менее, именно этот вариант вытяжных устройств считается наиболее мощным и представлен наибольшим количеством моделей.

Второй тип – рециркуляционная техника. В таких вытяжках воздух подвергается нескольким стадиям обработки. Первая – очистка наружного типа: воздух очищается от жира при поступлении через жироулавливающий фильтр. Вторая стадия – обработка в угольных фильтрах: здесь, помимо комплексной очистки, осуществляется и нейтрализация неприятных запахов

Фильтров может быть несколько: на этот факт тоже обратите внимание при покупке

Совет: вытяжки такого типа подойдут для тех, у кого возникают сложности с естественной вентиляцией в помещении, а также будут уместны в комнатах, где вентиляционного канала попросту нет.

Наиболее дорогостоящий, но, тем не менее, оправданный вариант для ваших вложений – наклонные вытяжки смешанного типа. Они объединяют в себе и первый, и второй принцип работы, поэтому характеризуются максимально возможной производительностью.

Какой фирмы наклонную вытяжку лучше купить

Kuppersberg. Европейское качество с отличным дизайном и разумной ценой. По надёжности не уступают ни одному конкуренту.

Gorenje. Словенский бренд, начавший свой путь ещё в первой половине прошлого столетия. Потребителям фирма известна, как поставщик высококлассной техники для дома и кухни, включая различные модели вытяжек.

Pyramida. Корнями бренд уходит в Германию, но его продукция чаще выпускается в Поднебесной. Изначально производитель выпускал только вытяжки, и своё название он получил именно из-за их формы. Сейчас деятельность марки расширилась.

Best. Довольно громкое название, согласны. Но хватит одного использования техники производителя, чтобы понять его оправданность. Вытяжки Best – профессиональные решения с идеальным дизайном. Собираются они исключительно в Италии.

Smeg. Настоящий идеал и по функциональности, и по надёжности, по внешнему виду. Правда стоимость вытяжек, как и всей техники Smeg, невероятно высокая.

Советы перед покупкой: на что обратить внимание

Перед походом в магазин измерьте поверхность варочной панели или плиты. Ширина плиты не должна превышать ширину вытяжки, эти величины должны быть одинаковыми. Слишком узкая втягивающая поверхность не будет должным образом справляться с очисткой воздуха, а слишком широкую устанавливать нецелесообразно с точки зрения несоотносимых энергозатрат.

При выборе учитывайте площадь комнаты. Площадь помещения влияет на мощность выбираемого агрегата, рассчитать которую достаточно просто. Умножьте ее на 12 – столько раз в комнате должен смениться воздух за 60 минут. Произведение умножьте на коэффициент минимального запаса особенностей, влияющих на снижение производительности вытяжной системы (состояние воздуховода, длина и загиб гофры и т.д.) – 1,3. Полученное число – минимальная мощность приобретаемого агрегата.

Если вы живете в старом доме, где нет вентиляционной шахты либо она загрязнена, лучше остановить выбор на рециркуляционной вытяжке. Отводной агрегат в кухне с такими особенностями установить будет проблематично: потребуется обустройство наружной вентиляции.

Вытяжной агрегат смешанного типа имеет смысл выбирать, если в кухне имеется вентиляция: тогда можно будет использовать оборудование полноценно, рециркуляцией пользоваться в зимнее время, а отвод подключать летом.

Выбирая вытяжку, взгляните на ее технические характеристики. Уровень шума не должен превышать 44 дБ.

Преимущества и особенности

Кухонные купольные вытяжки не спутать с остальными: все модели такого типа имеют объемную и большую форму, как правило, напоминающую полусферу или трапецию. Такая конструкция позволяет задействовать внутри не только самые мощные вентиляторы, но и несколько качественных фильтров, поэтому многие специалисты отмечают, что именно эти вытяжки работают наиболее эффективно.

Очистка в таких устройствах может осуществляться двумя способами: за счет рециркуляции воздуха – и возвращения в комнату после обработки, а также за счет подключения к вентиляционной шахте.

Вытяжки с отводом рекомендуется устанавливать в изолированных помещениях с пластиковыми окнами и дверями, где не всегда возможен доступ свежего воздуха.

Важно! Как правило, естественная вентиляция способствует очистке воздуха в пределах нормы. Если же, по определенным причинам, вентиляции недостаточно – установите вытяжку с одним или двумя моторными двигателями, в зависимости от степени загрязненности воздуха на кухне.

Планируя монтаж вытяжки купольной формы, заранее продумайте, какие фильтры вам подойдут. Такие устройства могут включать жиропоглощающие и угольные фильтры. Первый вариант – съемный: такие фильтры, как правило, крепятся снаружи вытяжки и предназначаются для задержки жировых остатков. Для сохранности их необходимо чистить с помощью моющих средств.

Второй вариант – фильтры внутреннего типа. Они способствуют поглощению испарений и ликвидации неприятного запаха после готовки. Для поддержания работы вытяжки такие фильтры необходимо заменять по мере загрязненности.

Поскольку современная техника работает на достаточной мощности для очистки даже просторных помещений, нет четкого ответа, какие вытяжки лучше: плоские или купольные.

В надежности купольных вытяжек вы можете убедиться на практике, а пока что ознакомьтесь с их преимуществами:

• высокая производительность: многие вытяжки не только тщательно очищают воздух, но и убирают запахи гари; 
• разнообразие форм и размеров: в продаже имеются купольные вытяжки 50 см для кухни и более крупные модели; 
• легкость установки без профессиональной помощи; 
• значительный ценовой диапазон: и бюджетные, и дорогостоящие модели хорошо справляются со своими функциями; 
• возможность выбора дизайна, подходящего к кухне с уже готовым оформлением.

Каждый покупатель стремится приобрести лучшую технику для кухни. Для того, чтобы в процессе приобретения вытяжки вы не допустили ошибок, рекомендуем предварительно ознакомиться с разновидностями купольной вытяжной техники.

Преимущества конструкции

Обычно наклонную вытяжку отличает большая мощность и производительность. Это связано с особенностями функционирования: воздух втягивается в процессе естественного подъема вверх, без чрезмерного расхода энергии. Более мощные моторы, эффективные фильтры очистки, вместе с угловым расположением воздухозаборника, делают кухонные вытяжки отличным выбором с массой других преимуществ:

• они более удобны в установке, не ограничивают использование рядом установленных навесных шкафчиков, позволяют свободно открывать их дверцы;
• повышенная эффективность воздухообмена позволяет быстрее удалять из помещения неприятные испарения и запахи даже в сравнении с самыми мощными аналогами других типов;
• преимущество воздухообмена имеет следствием экономию на электроэнергии, которая становится ощутимой при частом использовании аппарата;
• применение более совершенных электромоторов снижает шумность, обеспечивает им максимально тихую работу в сравнении с моделями других типов;
• особенности конструкции обеспечивают легкость монтажа, которые не требуют специальных навыков и сложного набора инструментов;
• такие аппараты более эргономичны, они комфортны при работе возле плиты, создают условия для удобного доступа ко всему пространству варочной панели;
• благодаря современному дизайну и широкому модельному ряду отлично смотрится в интерьере любой кухни.

Особенности и разновидности

Вытяжки углового типа относятся к категории подвесных вытяжек для кухни. Как правило, эта техника имеет стандартную Т-образную форму или купольную конструкцию.

Намного реже в углу кухни можно увидеть плоские слайдерные модели и вытяжки наклонного типа, так как они предназначены для монтажа на прямую плоскость стены и требуют дополнительной подготовки угловых стен.

Кухни с угловой вытяжкой и плитой смотрятся более гармонично, так как в этой зоне проще замаскировать широкий воздухоотвод и провести необходимые коммуникации.

Огромным преимуществом является разнообразие угловых моделей как со стандартным, так и с рециркуляционным принципом работы: в первом случае воздух поступает в вентиляцию, во втором – проходит через фильтры и после очистки возвращается в комнату.

Совет: при наличии просторной кухни с высокой степенью загрязнения лучше установить угловую модель сразу с двумя функциями очистки.

При размещении такой вытяжки под углом вы получаете сразу несколько преимуществ:

• качественную очистку воздуха на кухне: вы можете самостоятельно просчитать нужную мощность – и выбрать подходящую модель; 
• экономию пространства в рабочей зоне комнаты: вытяжка компактно вписывается в пространство между двух стен; 
• возможность создания стильного акцента в кухонном интерьере: зона с угловой вытяжкой будет бросаться в глаза; 
• удобство эксплуатации: новые модели оснащены не только кнопочными, но также сенсорными и дистанционными механизмами управления; 
• несколько режимов работы, позволяющих осуществлять очистку на разной скорости; 
• легкость монтажа: правильно вмонтировать вытяжку в угол комнаты можно даже без профессиональной помощи; 
• разнообразие дизайна: в наличии имеются вытяжки разных форм и размеров, представленные разными цветовыми вариантами и оснащенные подсветкой, вставками из других материалов и т.д.; 
• невысокую стоимость по сравнению с более габаритными моделями со сложным управлением.

Обратите внимание, что даже неизвестные в широком кругу компании-производители предлагают достаточно мощные и качественные вытяжки с долгим сроком службы. Для современных вытяжек (и угловых в том числе) характерно отсутствие громкого шума, который раньше считался одной из главных проблем в работе вытяжных устройств.

Для современных вытяжек (и угловых в том числе) характерно отсутствие громкого шума, который раньше считался одной из главных проблем в работе вытяжных устройств.

Еще одним преимуществом установки угловых вытяжек можно считать отсутствие необходимости в профессиональном ремонте или очистке такой техники. Такие модели прослужат вам не один год и будут работать исправно в течение всего срока эксплуатации, так как не требуют особого ухода.

В случае приобретения вытяжек с системами угольной очистки вам придется периодически заменять внутренние фильтры, но и с этой задачей вы сможете справиться самостоятельно.

Критерии выбора оборудования

Конфигурация рассматриваемых приборов такова, что даже самые миниатюрные из них без ущерба качеству справляются с возложенными на них задачами. Поэтому к вопросу выбора нужно подходить комплексно – учитывать не только техническую «начинку», но и габариты, дизайн, уровень эффективности и потенциальные сопутствующие сложности, например, трудоемкое обслуживание. Далее будут рассмотрены базовые факторы, которые нельзя упускать из внимания.

Габариты наклонной вытяжки

Ширина такой бытовой техники может варьироваться в пределах 35-120 см. Для небольших кухонь целесообразно приобретение малогабаритных моделей, таких же, как и установленные варочные поверхности, плиты. Средняя в данном сегменте фронтальная ширина составляет 50 см. Более солидные вариации тоже имеют собственную аудиторию – их покупают для просторных кухонь, зачастую совмещенных со столовой.

Уровень производительности

Этот показатель определяется в соответствии с объемом воздуха, который принудительно пропускается через оборудование в течение 1 часа. Чтобы точнее определить требуемую работоспособность вытяжки, следует воспользоваться стандартной формулой: умножить объем кухни на 12 и прибавить еще 15% от полученного значения. Если приобрести оборудование в соответствии с этим расчетом, можно получить в итоге эффективную систему очистки воздуха, стабильно функционирующую, то есть без колебаний в рамках крайних нагрузок.

Например, если площадь кухни не превышает 17 кв. метров, для нее будет достаточно наклонной вытяжки, производительность которой держится в пределах 1 500 куб. метров в час. Если рабочее помещение еще меньше, не стоит переплачивать – лучше установить недорогую модель с производительностью не более 1 000 куб. метров в час.

Специфика используемого фильтра

Преобладающее большинство серий оснащается одноразовыми угольными элементами, которые нуждаются в периодической замене. В усовершенствованных линейках среднего ценового сегмента встречаются многоразовые фильтры-жироулавливатели. В этом случае обслуживание сводится к периодическому их промыванию с нейтральным средством.

Если опустить критерий внешнего исполнения – несомненно важный для поддержания единства дизайнерской композиции – на первый план может выйти присутствие таких удобных дополнительных опций, как автоматическое отключение, таймер с несколькими режимами.

Востребованные торговые бренды

Самыми надежными и практичными в условиях интенсивной эксплуатации признаны разработки под следующими марками:

• Siemens и Bosch – проверенные десятилетиями «немцы»;
• интересные линейки шведского бренда Asko;
• одни из самых доступных, притом качественных – словенские вытяжки Gorenje.

Если рассматривать новичков профильного рынка, которые еще не успели обзавестись подобной «непробиваемой» репутацией, но все же предлагают технику высокого качества, стоит упомянуть:

• российского производителя Elikor;
• украинского дебютанта Eleyus;
• немецкого новатора Kronesteel.

Hansa, Faber, Electrolux, Jet Air занимают значительную часть отраслевого рынка, притом ценообразование у них напрямую зависит от статуса производителя и его политики распределения ресурсов. Крона, Elica – представители бюджетного сегмента, здесь стоимость техники начинается от 15 тыс. рублей.

Виды

Выбор вытяжки на кухню следует начинать с определения зоны установки такого оборудования. Если гарнитур с варочной поверхностью размещен у стены – вам подойдет вытяжка каминного типа. Она имеет плоскую обратную сторону, поэтому не вызывает сложностей в процессе установки.

Совет: при желании вытяжку такого типа можно спрятать в навесной шкаф

В этом случае важно учитывать соотношение параметров техники и гарнитура: кухонные вытяжки для кухни 60 см и выше лучше вписать в полку таким образом, чтобы оставить небольшое расстояние между всеми стенками.. Если для зоны готовки отведен угол вашей кухни – остановитесь на угловых вытяжках: благодаря специальной форме их намного проще встроить в пространство между двумя смежными стенами

Если для зоны готовки отведен угол вашей кухни – остановитесь на угловых вытяжках: благодаря специальной форме их намного проще встроить в пространство между двумя смежными стенами.

Для островной кухни подойдут вытяжки навесного типа, которые крепятся не к стене, а к потолку. Другое название такой модели – вытяжка-зонт для кухни.

Купольные вытяжки могут отличаться и по характеру материала, используемого в из дизайне. Наиболее распространенными являются вытяжки из металлов. Например, доверие вызывают стальные конструкции, в особенности те, которые покрываются защитной эмалью или специальной краской.

Материалы должны выдерживать и периодическую чистку, и резкие перепады температур. Из цветных моделей вытяжной техники лучше отдать предпочтение вытяжкам, окрашиваемым с помощью порошкового метода: такая поверхность, по сравнению с эмалевой, является более износостойкой.

Внимание! Необычные формы и дизайны характерны для вытяжек, изготовляемых из пластика, дерева и стекла, но такие конструкции не всегда имеют долгий срок службы. Если вы желаете приобрести вытяжку с нестандартным оформлением – остановитесь на моделях, сочетающих в себе сразу несколько материалов.. Для удобства эксплуатации производители постепенно отходят от стандартных кнопочных моделей вытяжек: их сложнее чистить, а со временем кнопки затираются и теряют свой внешний вид

Поэтому вы можете приобрести вытяжки с сенсорным управлением и жидкокристаллическим дисплеем, а также модели, включаемые и выключаемые дистанционно

Для удобства эксплуатации производители постепенно отходят от стандартных кнопочных моделей вытяжек: их сложнее чистить, а со временем кнопки затираются и теряют свой внешний вид. Поэтому вы можете приобрести вытяжки с сенсорным управлением и жидкокристаллическим дисплеем, а также модели, включаемые и выключаемые дистанционно.

Размеры купольных вытяжек тоже могут быть разными. Лучше не выбирать модель с минимальными параметрами, так как в идеале такая конструкция должна соответствовать размерам варочной поверхности. Оптимальным вариантом считаются кухонные купольные вытяжки 60 см, но в продаже имеются модели с шириной 90 см и более.

Совет: не стоит полагать, что крупные вытяжки лучше справляются с очисткой воздуха. Эффективность работы будет зависеть не от объема, а от мощности, поэтому небольшие модели можно устанавливать даже в просторной кухне.

При покупке купольной вытяжки проконсультируйтесь относительно тонкостей ее установки. Как правило, в технической документации отображается оптимальная высота размещения вытяжного устройства над варочной поверхностью.

Чтобы правильно закрепить и подключить вытяжку, вам не потребуются особые навыки, поэтому давайте разберемся с основными этапами таких работ.